Anja Schuster, Senior Researcherin am Department Gesundheitswissenschaften, berichtete in einem Vortrag bei den Salzburger Gesundheitstagen am 15. März über die aktuellsten wissenschaftlichen Erkenntnisse in der biologischen Aktivität heimischer Pflanzen.

Anja Schuster erforscht mit ihrem Team am Studiengang Biomedizinische Analytik schon seit einigen Jahren, welches Potenzial Baumrindenextrakte bei zellulärem Stress, in der Wundheilung und der Behandlung von Hauterkrankungen haben. Seit Anfang 2024 werden auch 30 alpine Pflanzenarten im Interreg-Projekt NETTLE gemeinsam mit Partnern der Universität Bozen und der Universität Udine auf ihre Wirkungsweise hin untersucht. Erste Ergebnisse stellte Anja Schuster nun einem breiten Publikum von mehr als 70 Personen im Rahmen eines Vortrags und eines Workshops bei den Salzburger Gesundheitstagen vor.
Das vorwiegend nicht-wissenschaftliche Publikum wurde von Anja Schuster mit einem gut strukturierten Vortrag verständlich durch die Thematik geleitet. Das Publikum war sehr interessiert, viele Leute stellten Fragen und fotografierten sich am Ende den QR-Code zur Website des Projekts ab, um über Veranstaltungen auf dem Laufenden zu bleiben. Für viele Zuhörer*innen waren die Ergebnisse insofern überraschend, als dass beispielsweise die sehr bekannte Ringelblume (Calendula officinalis) im Vergleich zu den anderen Pflanzenarten in den Experimenten der Forschungsgruppe bisher viel schlechter abgeschnitten hatte als zu erwarten, wenn man deren breiten Gebrauch in der Phytotherapie bedenkt. Auch für Ärzt*innen, die sich auf Phytotherapie spezialisiert haben und bereits Jahre auf dem Gebiet arbeiten, brachte der Vortrag von Anja Schuster einige neue Erkenntnisse. Im anschließenden Workshop suchten viele Leute das Gespräch mit der Vortragenden und konnten sich außerdem bei einem speziellen Memory über die (bisher bekannten) Wirkungsweisen der verschiedenen Pflanzenarten, die im Projekt NETTLE untersucht werden, informieren.
Für alle, die mehr über die medizinischen Wirkungsweisen heimischer Pflanzen und deren Vorkommen in freier Natur erfahren möchten, sind 2 spannende Exkursionen in nächster Zeit zu empfehlen:
- Frühlingsexkursion in den Henndorfer Wald am 5. April
- Kräuterwanderung am Trattberg am 6. Juni

Podcast-Empfehlung
Im Podcast “Health Talk” erzählen Anja Schuster und Sissy Häsler Gunnarsdottir, wie bioaktive Extrakte aus der Rinde heimischer Baumarten in Zukunft zur Heilung von Hauterkrankungen wie Akne, Neurodermitis oder Epidermolysis bullosa (Schmetterlingskrankheit) beitragen könnten.
Il potenziale degli estratti vegetali come alternativa al cortisone e simili
Anja Schuster e il suo team del corso di laurea in Analisi biomedica stanno studiando da diversi anni il potenziale degli estratti di corteccia d'albero nello stress cellulare, nella guarigione delle ferite e nel trattamento delle malattie della pelle. Dall'inizio del 2024, nell'ambito del progetto Interreg NETTLE, insieme ai partner dell'Università di Bolzano e dell'Università di Udine, vengono studiati anche 30 tipi di piante alpine per verificarne l'efficacia. Anja Schuster ha presentato i primi risultati a un vasto pubblico di oltre 70 persone durante una conferenza e un workshop tenutisi in occasione delle Giornate della Salute di Salisburgo.
Anja Schuster ha guidato il pubblico, prevalentemente non scientifico, attraverso l'argomento in modo comprensibile con una presentazione ben strutturata. Il pubblico era molto interessato, molte persone hanno posto domande e alla fine hanno fotografato il codice QR del sito web del progetto per rimanere aggiornati sugli eventi. Per molti ascoltatori i risultati sono stati sorprendenti, in quanto, ad esempio, la ben nota calendula (Calendula officinalis) aveva ottenuto risultati molto peggiori rispetto alle altre specie vegetali negli esperimenti del gruppo di ricerca, se si considera il suo ampio utilizzo nella fitoterapia.
Anche per i medici specializzati in fitoterapia che lavorano già da anni in questo campo, la conferenza di Anja Schuster ha fornito alcune nuove informazioni. Nel workshop che è seguito, molte persone hanno cercato di parlare con la relatrice e hanno potuto inoltre informarsi, grazie a uno speciale gioco di memoria, sugli effetti (finora noti) delle diverse specie vegetali studiate nel progetto NETTLE.
A tutti coloro che desiderano saperne di più sugli effetti medicinali delle piante autoctone e sulla loro presenza in natura, consigliamo due interessanti escursioni in programma prossimamente:
- Escursione primaverile nella foresta di Henndorf il 5 aprile
- Escursione alla scoperta delle erbe aromatiche sul Trattberg il 6 giugno
